Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]





Gnocchi no forno com Tomate e Queijo

por Diana, em 16.04.12
Para um almoço tardio de domingo, e sem nada preparado, decidi fazer este prato, bem ao estilo de comfort food. :)

Ingrediente
Gnocchis frescos (eu usei uns que tinha aqui em casa que a minha mão me tinha feito - receita Bimby);
Tomate cherry;
Queijo Mozzarella (fatias);
Sal, pimenta e oregãos;
Azeite.

Preparação
Colocar os gnocchis num pirex, temperar com sal, pimenta e azeite e levar ao forno (180º) até ficarem dourados e quase cozidos. 
Entretanto lavar e cortar o tomate em quartos, colocar sobre os gnocchis, colocar fatias de queijo mozzarella por cima e levar novamente ao forno, até o queijo derreter.

Polvilhar com oregão secos, depois de sair do forno.


Autoria e outros dados (tags, etc)



Mais sobre mim

foto do autor